慈光会の青梅が5キロ。 梅だけの酵素ジュースを4キロ分つくる予定で。 砂糖はよろしいか？ときかれて 酵素ジュースは白砂糖が醗酵に適しているというので使っているのですが、おすすめがありますか？ と聞くと、いつもの料理用のきざらです。 梅ジュースと思…